Koplopertraject Biodiversiteit op je Bord in Noord-Holland groot succes

Van december 2022 tot en met december 2025 vond met subsidie van de provincie Noord-Holland en de gemeenten Amsterdam en Haarlem het Dutch Cuisine project “Biodiversiteit op je Bord in Noord-Holland” plaats. Inhoudelijke partners in dit project waren BIO NH, Caring Farmers, melkveehouder Reijer Rotgans en horecagroothandel VHC Jongens.

Dit project was het eerste in een reeks van provinciale Biodiversiteit op je Bord (BOJB) koploperprojecten en andere initiatieven. We hadden met dit eerste project in Noord-Holland te maken met de Wet van de remmende voorsprong. We moesten in de beginperiode van dit project onder andere de relevantie van biodiversiteit voor horeca en catering en het hele BOJB-programma uitleggen. We konden toen ook nog geen voorbeelden met de horeca en de horecagroothandel delen. Er was in die beginfase met andere woorden veel missiewerk te doen.

Uiteindelijk werd dit project toch een groot succes. We hebben veel geleerd en het BOJB-programma staat nu landelijk echt op de kaart. Ook zijn alle specifieke projectdoelstellingen behaald. 35 Noord-Hollandse horecabedrijven/cateraars voldoen inmiddels aan de BOJB-spelregels of zullen daaraan op korte termijn voldoen. Verder kunnen 27 Noord-Hollandse biodiversiteitvriendelijke producenten / producentenorganisaties van het BOJB-programma profiteren.

Landelijk groeit het aantal BOJB-deelnemers inmiddels gestaag en er zijn er al veel andere vervolginitiatieven geweest of zitten in de pijplijn. Met dit eerste BOJB-project in Noord-Holland waren we in staat om een vliegwiel op gang te helpen. Al met al staan alle seinen op groen om ook in 2026 mooie successen met het BOJB-programma te boeken!

Het evaluatierapport over dit project in Noord-Holland is op aanvraag beschikbaar bij Victor de Lange (victor@dutch-cuisine.nl).