Lokalist

Lokalist
Lokalist maakt lokaal inkopen eenvoudig, efficiënt en duurzaam. Wij verbinden boeren, telers en voedselmakers rechtstreeks met retailers, cateraars en horeca. Door onnodige tussenschakels te schrappen, zorgen we voor eerlijke prijzen, minder verspilling en een sterker lokaal voedselsysteem – allemaal slim geregeld, zonder gedoe. Naast ons gebruiksvriendelijke bestelplatform zijn we ook de logistieke schakel binnen de korte keten. We bundelen leveringen van meerdere producenten tot één efficiënte rit, met één levering en één factuur. Zo besparen afnemers tijd en kosten, terwijl producenten zich kunnen richten op waar ze goed in zijn: kwaliteit maken. Met een groeiend netwerk van lokale boeren en voedselmakers biedt Lokalist een breed assortiment streekproducten – van seizoensgroenten en fruit tot ambachtelijke zuivel, vlees en dranken. Transparantie en duurzaamheid staan centraal: je weet altijd precies waar je eten vandaan komt en hoe het is geproduceerd.

Waarom partner in het programma Biodiversiteit op je Bord?
Lokalist is partner van het programma Biodiversiteit op je Bord omdat wij het verhaal van aangesloten boeren en voedselmakers inzichtelijk maken voor afnemers. Het verkrijgen van biodiversiteitsvriendelijke producten moet net zo makkelijk zijn als normaal. Via ons platform kunnen afnemers eenvoudig filteren op duurzame producenten die voldoen aan de spelregels van Biodiversiteit op je Bord, hun aanbod bundelen en bestellingen efficiënt laten bezorgen. Zo maken we het gemakkelijker om bewuste keuzes te maken en bij te dragen aan een duurzamere voedselketen.

Wat heb je gedaan voor de biodiversiteit waarop je het meest trots bent?
Lokalist versterkt de korte voedselketen door lokaal geproduceerd voedsel direct af te zetten, zonder onnodige tussenstappen. Wij zijn er trots op dat we al zo veel horeca, cateraars en retailers hebben kunnen helpen met het maken van bewuste inkoopkeuzes. Daarnaast zijn we er trots op dat wij boeren kunnen helpen in het efficiënter inrichten van hun processen en systemen. Ze houden daardoor tijd over om te focussen op de écht belangrijke zaken zoals onder andere biodiversiteit.